PROTEİNLER VE PROTEĞİNLERİN ÖZELLİKLERİ nelerdir, PROTEİNLER VE PROTEĞİNLERİN ÖZELLİKLERİ hakkında bilgi, PROTEİNLER VE PROTEĞİNLERİN ÖZELLİKLERİ konu anlatımı

·Roman‘; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; -x-system-font: none; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;”> C,H,O,N ve bazılarında S,P bulunur.
· Yapı taşları 20 çeşit aminoasittir.
· a.a+a.a+a.a+…………………………+a.a = Protein + (n-1)H2O222
——————————————–
n tane

· Peptit bağı ile bağlanırlar.

· DNA şifresi ile sentezlenen tek moleküldür.
· Enzim,hormon ve hücre zarı yapısına katılır.

 

· Solunumla ancak zor durumlarda yakılırlar.Solunum ürünleri H2O , CO2 , H2S , NH3 , üre ve ürik asittir.

· Aminoasitler anfoter özellik gösterirler.

· Proteinler virüslerden insanlara kadar bütün canlılarda yaşamsal rolleri olduğundan hücrelerde en çok bulunan organik moleküllerdir.

· Proteinler enerjiyi hemen kaybettiklerinden dolayı 3. dereceden enerji kaynağıdır.

· Proteinler vücutta enerji kaynağı olarak kullanılırsa vücutta zayıflama ve dengesizlik görülür.

· Proteinler her canlı türüne özgü olup antijen özellik gösterirler.Yani farklı özelliğe sahip bir canlıya aktarıldığında antikor oluşumuna sebep olur.

Kaynak: herdembilgi.blogcu.com